大蒜的功效与禁忌。唐& amp#039;不要把大蒜看得太珍贵。It & amp#039;三种人吃它不好！
大蒜是我们日常生活中最常见的食物。它具有抗菌、杀虫、解毒、消炎、健胃、抗衰老等多种功能。而且还具有非常重要的实用价值。虽然大蒜对我们的健康有好处，但是有三种人不适合吃大蒜。让& amp#039;让我们一起来看看。
有三类人是不适合吃大蒜的
一、【肝炎患者】：
很多人认为吃大蒜可以预防肝炎，甚至有的人患肝炎后还大量吃大蒜。这是不对的。首先，大蒜并不能杀死肝炎病毒；其次，大蒜中的一些成分可以刺激胃肠道，抑制消化液的分泌，会加重肝炎患者恶心、腹胀的症状。此外，大蒜中的挥发性成分可使人体血液中的红细胞数量和血红蛋白减少，不利于肝炎患者的康复。
二、【非细菌性腹泻患者】：
生吃大蒜可防治细菌性腹泻，但患非细菌性腹泻时，不宜再吃大蒜。这类患者如果生吃大蒜，会刺激肠道，引起肠黏膜充血水肿，从而加重病情。另外，服药期间最好不要吃大蒜。
三、【眼病患者】：
中医认为，长期大量食用大蒜会& ampquot伤肝伤眼。& ampquot现代医学研究发现，青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾患者如果长期大量食用大蒜，会出现视力下降、耳鸣、头晕、记忆力减退等症状。因此，眼疾患者应少吃大蒜。
吃大蒜的其他禁忌：
1.腹泻时不要吃大蒜。
这是因为当患者发生腹泻时，由于受凉或食用了带有致病菌的不洁食物，肠道内局部粘膜组织的通透性变异，引起肠壁血管的炎症浸润，肠腺分泌功能亢进，导致蛋白质、水、盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，细菌和毒素刺激肠壁，加速肠道蠕动，产生腹泻。此时整个肠腔处于& ampquot过饱和& ampquot，而吃大蒜这种辛辣物质会进一步刺激肠壁，促使血管进一步充血水肿，使更多组织液涌入肠道，加重腹泻。
2、避免空腹吃大蒜，防止急性胃炎。
3、避免吃太多大蒜。
大人每天要吃两三瓣生蒜和四五瓣熟蒜，小孩要减半，多吃没用。
4、忌长期食用大蒜。
大蒜有硬化肠道的作用，这往往是便秘的一个原因，并能杀死大量的肠道细菌，也会引起一些皮肤病。
5、避免外用，以免造成皮肤皲裂。
6、有些人对大蒜有特殊反应，所以如果吃后感觉不舒服，就要避免食用。
哪三类人不适合吃大蒜以及大蒜能吃的十大食物& amp#039;不吃？